Sehr beliebt sind BIO-Eier besonders bei Menschen mit Allergien, denn es wird vermutet, dass chemisch behandelte Lebensmittel das Allergierisiko steigern. Die Chemikalien sind eine Art Gift für den Körper und so bilden sich sehr viel häufiger Allergien aus. Da Hühnern in ökologischer Haltung nur gesundes und natürliches Futter gegeben wird, wird vermutet, dass auch die Eier dieser Hühner gesünder sind als herkömmliche. Es gibt zwar keine Studien zu dieser Annahme, doch gemeinhin sollte man als Allergiker auf eine gute Ernährung achten und daher auch bei der Wahl der Eier genau hinsehen.

Neben der möglichen heilenden Wirkung für Allergien sind BIO-Eier oft auch frischer als gewöhnliche, denn sie stammen meist von Bauernhöfen aus der Region und somit fällt zum Beispiel das Parken Flughafen zum Transport oder das Deponieren in Lagerhallen weg. Außerdem sollte man stets auch den Aspekt der artgerechten Tierhaltung beachten. Käfighaltung ist seit 2010 verboten, denn die Tiere haben hier nur etwa eine Din-A4-Seite Platz und ihnen steht kein Nest zur Verfügung, sondern nur die nackten Eisenstangen des Käfigs. Man sollte deshalb ein Zeichen setzen und öfter BIO-Eier kaufen, um diese Form der Hühnerhaltung zu unterstützen.

Wer möchte nicht einmal seine Seele an der Ostsee baumeln lassen und für ein paar Tage den Alltagsstress hinter sich lassen. Dabei besteht die günstige Möglichkeit, sowohl Urlaub als auch das Wellness-Wohlfühlprogramm miteinander zu verbinden. Die vor allem für die Atemwege sehr gesunde Luft der Ostsee sorgt bereits fast allein schon für eine Lebensverbesserung. Die gesamte Region rund um das Ostsee-Bad Kühlungsborn wird besonders auch von Asthma-Patienten immer wieder gern besucht, denn für einen gewissen Zeitraum kann der Patient sein Asthma fast vergessen.

Doch bei einem Urlaub mit Wellness auf einem Gutshof kann der Gast sich vollkommen entspannen und sich leichter Entspannungsmusik mit den Beiprogrammen Massagen, Anti-Burnout, und dem Rücken-Fitnessprogramm fühlt sich jeder Gast am Ende seines Kurzurlaubes wie neugeboren. Zumal diese unterschiedlichen Programme nicht nur für Sie, sondern auch für Ihn etwas nicht Alltägliches sind. Sollten zu Ihrer Familie auch Kinder gehören, so werden die Kinder während der täglichen Anwendungen von geschultem Personal betreut. Es gibt zudem auch noch die Möglichkeiten, die Eltern mit in das Kinderbetreuungsprogramm einzubinden.

Während der freien Zeit lohnt sich auch ein Familienausflug nach Kühlungsborn, Rerik oder in die nähere Umgebung entlang der Ostsee. Besonders die villenähnlichen Bauten versetzen den Gast für einen kurzen Augenblick einige Jahrhunderte zurück. Kühlungsborn ist zudem das größte Ostseebad. Wer sich auf der Internetseite gutshof-bastorf.de über die verschiedenen Möglichkeiten bei einem Ostsee-Wellnessurlaub informieren möchte, merkt sogleich, dass gerade solch eine Art von einem besonderen Urlaub eine der Möglichkeiten ist, über die man nicht unbedingt lange nachzudenken braucht. Nun braucht im Alltag nur noch etwas Stress kommen, um sich ein paar unvergessene Tage einfach einmal zu gönnen.

Man sollte sich nicht scheuen, hier einmal die Angebote im Internet näher unter die Lupe zu nehmen. Bei Zooplus zum Beispiel findet man mit Sicherheit günstige Freigehege aller Arten und Größen. Für jedes Haustier und nach Platzbedarf wird das passende Freigehege dabei sein. Wenn Sie dem Kind eines Verwandten oder Bekannten eine Freude machen wollen, können Sie natürlich auch einen Zooplus Gutschein in beliebiger Höhe verschenken. Dies gerade dann, wenn Sie davon wissen, dass das Kind ein Freigehege für seine Tiere errichten will. So machen Sie Kinder und Tiere glücklich. Die Tiere bleiben länger gesund weil sie artgerecht gehalten werden.
Das Kind oder auch der erwachsene Halter eines Haustieres hat somit an selbem sehr lange seine Freude.

Ob Ihr Ei von einem Huhn aus Käfighaltung oder von einem glücklichen Freiland-Huhn stammt, können Sie gleich an der ersten Ziffer des Drucks erkennen. 0 steht für ökologische Haltung, 1 für Freilandhaltung, 2 für Bodenhaltung und 3 für Käfighaltung.
Wurde Ihr Ei mit der Ziffer 0 bedruckt, so durfte die Henne, von dem das Ei stammt, sechs Quadratmeter Auslauffläche sowie absolut unbehandeltes Futter genießen. Bei der Ziffer 1 sind es immerhin noch vier Quadratmeter.
Besonders auf Wochenmärkten gibt es jedoch immer mehr Anbieter, die bei diesen Aufdrucken schummeln. Achten Sie also darauf, dass die Eier besonders groß sind und einige Unregelmäßigkeiten in der Farbe aufweisen. Eier aus Käfighaltung sind dagegen eher klein und sehr gleichmäßig gefärbt. Lassen Sie sich auf keinen Fall von den idyllischen Bildern auf der Verpackung täuschen.

Die beste Alternative ist jedoch in jedem Fall der Gang zum Bauern. Hier können Sie sich selbst davon überzeugen, wie die Tiere gehalten werden und bekommen nur absolut frische Ware. Sie werden sehen, dass Eier von wirklich artgerecht gehaltenen Hühnern enorm groß sind und manchmal sogar zwei Eidotter enthalten.

Bio-Eier stammen von Hühnern, die mit hochwertigen Futtermitteln gefüttert werden. Bio-Getreide und Bio-Hülsenfrüchte sind teuer. Der übliche Sojaschrot, der preiswert importiert wird und zur Fütterung von konventionellen Hühnern eingesetzt wird, ist beim Bio-Bauern verboten. Platz, Aufzucht und tiergerechte Haltung haben ebenso ihren Preis. Bio-Hühner stehen nicht in engen Legebatterien, sondern haben freien Auslauf im Stall und im Freien. Frischluft und Tageslicht sind bei den Bio-Hühnern vorgeschrieben, ebenso wie ausreichend Platz zum Scharren, Picken und Staubbaden. Die Hühner sollen möglichst artgerecht gehalten werden. Hühner aus Bio-Haltung haben daher auch fast doppelt so viel Platz zur Verfügung wie konventionelle Hühner.

Bio-Eier erkennt man am sechseckigen grünen Zeichen der EU mit der Aufschrift „ Bio nach EG-Öko-Verordnung“. Wer genauer hinschaut, kann auch aus dem Stempel auf dem Ei ablesen, ob es sich tatsächlich um ein Bio-Ei handelt. Beginnt der Erzeugercode mit einer „0“, so handelt es sich um einen Bio-Betrieb. Ein weiterer Hinweis auf ein Bio-Ei: Aufgrund des Verzichtes auf Farbstoffzusätze im Futter ist das Eidotter bei Bio-Eiern meist hellgelb und nicht dunkelorange.

Bio-Eier werden übrigens regelmäßig auf giftige Agrarchemikalien hin untersucht. Der Verzicht der Bio-Bauern auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel gewährleistet, dass Bio-Eier absolut schadstofffrei sind. Sie enthalten anders als konventionelle Eier auch keine Rückstände von Medikamenten, von Dioxin oder PCB.